Ciudad de Bilbao Nº 3
Octubre 2011 · Texto leído automáticamente de los escaneos: puede tener errores. Para verlo tal cual, ábrelo en el lector.
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1 de octubre de 2011. nº 3. Ejemplar gratuíto, prohibida su venta.
y Bizkaia
SEXO
EN
BILBAO
Las experiencias de una Bilbaína
UN PEDACÍTO DE BILBAO
EN LA INDIA
ENTREVISTA A:
MARÍA BAQUÉ
“Acabaremos pidiendo un Baqué
cortado, un Baqué con leche...”
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EDITORIAL
Arantza Garcés (Redactora Jefe)
[correo]
l
Director:
Jefa de redacción:
a
Victorino Diéguez
i
Arantza Garcés
Colaboran en este nº
o
t
i
Arantza Garcés
Abigail Ruiz
Maribé Balparda
Janire Murga
Elena Andreiñua
Iban Freire
Victorino Diéguez
r
Redacción
e
EDITA: VDG
IMPRIME: CEISAN S.L.
Depósito Legal: BI-1887/2011
d
Bárbara Sáenz
Las personas a las que nos gusta el fútbol somos muy
dadas a hacer predicciones apocalípticas al mínimo
síntoma de decadencia. De acuerdo que el Athletic no
ha empezado con buen pie, por lo menos la Liga. Ninguna victoria en cinco jornadas es como para que surja
una lógica preocupación. Y la preocupación de todos
los aficionados siempre recae sobre el mismo, el técnico. En ocasiones el guardameta se lleva su parte, pero por lo general el entrenador es el primero en salir
escaldado y más teniendo en cuenta que hablamos de un equipo que durante
cuatro temporadas ha tenido al mismo, el cambio es más grande todavía. Todos
necesitamos eso a lo que los expertos llaman “periodo de asimilación y adaptación”, cuando empezamos un nuevo trabajo, una nueva relación o a vivir en
una ciudad diferente y Loco Bielsa, no es menos. Ha llegado al Athletic y ha
decidido darle la vuelta a todo. Si ese cambio será bueno o malo, es muy pronto
para decirlo, la Liga es muy larga y Bielsa muy buen profesional. Hace unos
meses, antes de que el Athletic entrara en Europa, el equipo también sufrió
una racha parecida y había gente que ya estaba sacando la guillotina para Caparrós. Para todos aquellos que no están a gusto con nada, hacerme el favor de
guardar todo tipo de armas de tortura y dejarle a Bielsa hacer su trabajo, que
en el partido contra el París St. Germain de Europa League todos disfrutamos
como niños y no oí a nadie quejarse ni del técnico ni del portero ni tan siquiera
del calor, que no se quedo corto.
Este mes...
5
Cuéntame un cuento
18
Curiosidades
19
Novedad: Peluches Star Wars
26
Empresas Generacionales
20
Bar EME
Sumario
3
Editorial
Entrevista: María Baqué 5
Accionista e Imagen Pública de
Cafés Baqué
Mitología de Euskal
Herria
14
Algunas de las criaturas más
increibles
Reportaje:
Un pedacíto de Bilbao 15
en la India
La Mente: La mentira 22
Viajes Locos: Bali
26
Sexo en Bilbao
23
Cocina
28
El Rincón de ET
24
Magdalenas Caseras
Iratxe de Madariaga
15
Humor
29
¿Sabías que...?
30
Horóscopo
31
¡Quéjate!
32
Soluciones
33
Pasatiempos
34
Ciudad de Bilbao pretende ser una revista plural, en la que se recogen opiniones y formas de pensar de diversa índole. En este sentido Ciudad
De Bilbao y sus editores se responsabilizan de las opiniones que firman, siendo responsables de cada una de las demás sus respectivos autores.
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ENTREVISTA
ENTREVISTA A:
MARIA BAQUE
María Baqué durante la entrevista con nuestro Director.
FOTOS Y TEXTO: Victorino Diéguez
Sabemos que es una mujer muy dinámica, trabajadora, y
que no dispone de mucho tiempo. No obstante acepta sin reparos nuestra propuesta de entrevista. “Fíjate que hace unos
días os conocí por un ejemplar que me enseñó Amancio en
el Katezaharra, y ahora me vais a entrevistar”-nos comenta. María es un personaje en Bilbao y de Bilbao. Es personaje por su valía al frente de una empresa de la magnitud
de Cafés Baqué, es un personaje por su cercanía y sencillez,
por su accesibilidad, por su intrepidez. Un poco reservada
al comienzo, simpática y abierta en cuanto hay algo de confianza. Segura de sí misma tanto en la fábrica, hablando
con unos y otros, como en los numerosos actos sociales a
los que es invitada en Bilbao. Y en ningún momento oculta
su gran pasión, la empresa que lleva su apellido desde hace
varias generaciones: Cafés Baqué.
Realizamos la entrevista en una pequeña cafetería a la que
se accede desde la fábrica que está ubicada en Durango.
¿Cómo te llamas?
María Baqué
Ahora mismo estás dirigiendo la fábrica…
No. En Cafés Baqué tene¿Y a qué te dedicas?
mos un Director General, y
Al mundo del café… ja- somos dos accionistas mi
jaja…
hermana Esther y yo. Pero
tenemos un Director General que es el que
lleva el día a día de Cafés Baqué.
¿Qué formación tienes?
Turismo. Soy Licenciada en Turismo, hice la
carrera de Turismo... pero la vida nos pone a
cada uno en un lado y me tocó, me tocó coger
las riendas. Me hubiera gustado trabajar en
una agencia de viajes, en un hotel… pero me
tocó estar en Cafés Baqué.
¿Cuánta gente tenéis ahora mismo trabajando en la empresa?
Pues 120 empleados, hay momentos que podemos llegar a los 130, pero normalmente 120
empleados.
¿Qué porcentaje sois mujeres?
Pues no te puedo decir porque realmente
nunca lo he mirado, no se me ha ocurrido. No
se me ha ocurrido en mi vida coger más hombres, o más mujeres. Se escoge a la gente por
su valía… Si merece la pena se le coge y no
me preocupo en mirar de qué género es…
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ENTREVISTA
¿Y en puestos de responsabilidad?
¿En puestos de responsabilidad?
Pues hay dos mujeres, con mi hermana y yo ya somos cuatro, y
hombres hay cinco.
O sea, más o menos mitad y
mitad…
Sí, mitad y mitad lo que pasa es
que Esther y yo somos el accionariado… Realmente en puestos directivos están Laura que es la
directora de Marketing e Idoia la
responsable de laboratorio y el
resto son hombres.
¿Te resultó difícil hacerte cargo
de la dirección de la empresa,
cómo fue el proceso?
Sí, lógicamente sí, porque el proceso fue que había sólo una accionista que era mi madre, con un
Director General, y ama murió y
desde ese momento no me quedaron más narices que coger las riendas de Café Baqué. Mi hermana
Esther entonces vivía en Estados
Unidos y yo estaba aquí… es que
no había otra opción, o vendías…
o cogías las riendas de la empresa
y las cogí directamente…
¿Casada, tienes hijos?
Estoy separada de mi segundo marido y tengo dos hijos, una niña de
13 y un niño de 7.
¿Cómo te afecta familiarmente
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tener de repente
tanta responsabilidad?
Familiarmente me
afectó… habría
que preguntárselo
a mi primer marido, la verdad…
Yo siempre he
sido una persona
responsable, lo
que pasa es que al
final te tienes que
entregar mucho a
Cafés
Baqué,
¿no? Aunque el
trabajo directo lo
lleva el Director
General, al final
nuestra vida es
Cafés
Baqué,
vives para Cafés
Baqué, y te acuestas con Cafés
Baqué…
Pero
también creo que
gracias a eso, y Cafés Baque, años 70.
más en los días que
Si, pero lo tengo que argumenvivimos ahora mismo, es lo que tar… El Director General es el que
nos aporta un nivel de vida, rela- hace el día a día, y nosotras si hace
ciones sociales, culturales, que no falta nos levantamos y nos acostaes para menospreciarlos… nos mos y hacemos todo lo que haga
aporta mucho más de lo que nos falta por Cafés Baqué…
quita…
Supervisar, orientar..
Supongo que durante una época Si absolutamente y tomar las decite tocaría meter muchas horas, siones que hay que tomar diariaestar al pie del cañón… ¿Las si- mente, es una empresa con 120
gues metiendo?
empleados y hay que decidir todos
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ENTREVISTA
los días… Y estar en la
calle, que es más mi papel,
porque por mucha gente
que trabaje en la fábrica, y
por bien que se haga, ese
café que se produce, si en
la calle no se vende, no hacemos nada… El papel de
cada uno está unos más en
la oficina, y otros más en la
calle… y yo soy mucho
más de calle desde luego…
Todo está supervisado
por ti, ¿no? No hay nada
que se haga en Baqué que
no esté supervisado por
ti…
No, no, para nada… Lo que
es el trabajo diario lo supervisa Fernando Etxabe que
es el Director General…
Esther y yo tomamos las
decisiones, pero la supervisión del trabajo diario lo
hace Fernando Etxabe …
¿Te gusta mandar o prefieres trabajar en equipo?
Maria en los almacenes de cafe.
Yo siempre en equipo. De
todos modos una cosa no
Triatlon de Bilbao 2011
quita la otra, porque aunque
tengas un gran equipo, hay
que saber mandar, hay que saber… Aquí nada
se hace “por mis cojones”, aquí todo se hace
porque se habla, se consensúa, se piensa… Y
estamos rodeados de un equipo grandísimo,
“En una empresa
con 120 trabajadores
hay que decidir todos los días”
creo que superbien remunerado, superbien
tratado, con un cariño total… Somos una empresa familiar y se diferencia de otras empresas por esa misma razón, porque la gente
siente una cercanía con la propiedad que no
tienen en ningún otro lado.
Te cuesta delegar o te resulta fácil…
No, me resulta muy fácil. Delego mucho,
aunque luego mi hermana y Marian dirían
que delego poco porque todo lo quiero para
antes de ayer… Pero es que a mi misma me
exijo mucho, y como me lo exijo intento pedirlo también…
“Me gustan las
baladitas, pero no se
ha dado la ocasión...”I.
Desde tu experiencia de estos años, ¿qué es
más difícil llevar arriba a una empresa o
mantenerla en esa posición?
Mantenerla. A ver, cuando yo cogí la empresa
ya estaba arriba. A mi no me ha tocado llevarla arriba, a mi me ha tocado mantenerla y
mantenerla en épocas súper jodidas, con lo
Cartel antiguo.
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ENTREVISTA
BAQUÉ
SOCIAL
Baqué dedica sus esfuerzos a colaborar con clubes y asociaciones que promocionan el deporte
en edad escolar y en categorías
inferiores como vía de promoción de valores fundamentales
como: el esfuerzo, la solidaridad, el compromiso y el
trabajo en equipo. De
esta forma apoya principalmente el desarrollo
educativo en jóvenes de
10 a 17 años. A continuación se señalan algunos de los ejemplos más
característicos:
* 30 años de colaboración con el club de baloncesto Tabirako de
Durango a través del
cual pasan 500 niños
cada año.
* 28 años de apoyo al
ciclismo masculino y femenino, desde las escuelas hasta la categoría
de aficionados.
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* Torneo Baqué de Pelota
Mano. Son 22 años como patrocinador único de un torneo destinado a las categorías de cadetes
y juveniles.
* Apoyo a diferentes actividades culturales como: Encuentro
escolar de ajedrez, apoyo al Euskera a través de la confederación
de Ikastolas, Banco de alimentos, artes escénicas, colectivos
de la 3ª edad, etc...
Compromiso interno con los trabajadores.
A lo largo de los años se ha
consolidado el carácter solidario de la empresa que se refleja a través de aspectos muy
específicos:
* Plan de comunicación interno basado en la cercanía y
el acceso directo.
* La retribución está un
15% por encima de su sector.
* Estabilidad y seguridad
en el empleo.
* Flexibilidad para conciliar vida personal y vida profesional
Extraido de:
http://www.xertatu.net
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ENTREVISTA
cual no te puedo hablar de lo que es
llevarla arriba… Sí creo que hemos
hecho que Cafés Baqué en los 10
últimos años crezca, porque ha crecido en volumen y en todo… en
cantidad, en facturación… Ha seguido creciendo… Realmente
cuando yo cogí Cafés Baqué teníamos una marca que era Baqué,
ahora tenemos dos con cafés
GREIBA que la hemos comprado
en La Rioja, entonces claro la fábrica ha crecido… Es crecer para
seguir manteniéndonos, es un seguir…
tienes que demostrar
lo que vales en el día a
día…
Bueno, un voto de
confianza siempre
hay que dar…
Bueno, a mi no me lo
tuvieron que dar, me
tocó en herencia, con
lo cual me tocó trabajármelo a mi…
Muchas veces la
gente habla, comenta, dice…
Creo que había gente que no Ya pero esa gente lo
apostaba un duro por ti…
único que demuestra
Claro, porque mi imagen era la de es… nada. A mi que
la chica pija de la calle, la fies- no me lo demuestren
tera… Pero es normal que no con palabras, que me
apuesten por uno, porque al final lo demuestren con he- Juan Baqué, el abuelo.
como la vuestra varias generaciones?
Ojalá tuviera truco. No tengo ni
idea, yo sólo sé que en mi casa me
enseñaron a tratar a los trabajadores
como si fueran de nuestra familia,
y a ir todos juntos y a apostar todos
por Baqué, aquí luchamos todos
por un producto que se llama
Baqué, unos porque nos da dinero,
chos… a mi las palabras… otros por su puesto de trabajo… se
Es como lo de te quiero trata de formar una gran familia en
mucho… no, no me quie- torno a un gran producto, es trabaras tanto y trátame mejor. jar para que ese producto sea lo
Pues esto es lo mismo. En más grande que haya en el merel día a día se van viendo cado, la mejor calidad, el mejor serlas cosas que cada uno ha- vicio, atención, cercanía… Y que la
cemos bien…
gente que se ponga a trabajar contigo que lo quiera tanto como lo
Apoyáis muchos actos quieres tu… Y no hay más truco…
culturales, sociales, de- Yo cuando vendo Baqué lo vendo
porte…
porque creo en Baqué y es que adeSi, si… tenemos ciclismo, más es mi vida… No hay ningún
pelota, fútbol, baloncesto, truco para llevar esto adelante… Al
temas culturales… Siem- final es dar lo mejor de nosotros
pre ha sido nuestra filoso- por ese cliente que se está dejando
fía…
la vida por Baqué, porque al final
está pagando un gran producto, que
¿Cuál es el truco para está carísimo en estos momentos, y
que funcionen empresas hay que responderle con un servi-
“Habría que empezar ya a pedir
un Baqué con leche, un Baqué
cortado, un Baqué con hielo…”
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ENTREVISTA
cio que sea rapidísimo, la atención
cercanísima, que no haga falta hablar con el Ministerio el Interior
para que se le vaya a arreglar la cafetera, que todo sea rápido y fluido.
Eso es lo importante.
¿Cómo ves el futuro, seguirán tus
hijos la saga?
Ojalá. Si a mi me preguntas, qué te
voy a contar. Fíjate por la que estamos pasando y a mi no se me pasa
por la cabeza vender, y si no se me
pasa por la cabeza vender es que no
se me pasa por la cabeza que mis
hijos no sigan con esto. Mis hijos y
mis sobrinos, que son los de mi
hermana Esther.
Tenemos ahora mismo dos niñas y
dos niños y que al menos uno o dos
sigan, aunque solo sea por el cariño
que le pusieron el tío Txetxu, ama,
y nosotras, bueno que sigan mis
hijos o los de Esther sería una
caña… Significaría primero que
nos ha ido bien a Esther y a mi y
que hemos decidido mantenerlo, y
que ellos decidan seguir. Hay 120
empleados y también es su proyecto, este es un proyecto de muchísima gente…
El café Baqué, ¿es mejor que los
demás cafés?
¿Y me lo preguntas a mi?
Maria e Idoia en el laboratorio durante una cata de café.
Pero arriba, te refieres en cuanto
Sí.
a calidad…
Mira yo creo que hay un Top 10, arriba, Si a calidad, siempre en cuanto a
¿no? Y estamos dos marcas, y no voy a calidad. Yo creo que hay dos mar-
llama Baqué y cuando tomas una te
apetece una segunda taza… no
dices cuando has tomado uno me
voy al baño corriendo con una diarrea estupenda. Aquí te tomas un
café y dices, pues me voy a tomar
un segundo café, y te apetece tomarte un segundo café. Y eso no lo
consigues si bajas de Burgos para
abajo, con lo cual la calidad que se
da en el País Vasco es la mejor que
cas y somos las que nos estamos se puede dar en estos momentos.
peleando por el gran mercado, por
el mercado de calidad… Cuando se ¿En Euskalerria al café se le
pasa de Burgos para abajo se des- llama Baqué?
ayuna Cola-Cao… Sin embargo Totalmente. Y habría que empezar
aquí el café es café… El café se ya a pedir un Baqué con leche, un
“El café se llama Baqué
y cuando tomas una taza
te apetece una segunda...”
decir cual es la otra. Pero estamos dos
marcas arriba. Y son con quienes nos
peleamos todos los días para que este
producto tenga la calidad que tiene que
tener, el servicio que tiene que tener…
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ENTREVISTA
tiene su mercado que está ahí y que
tenemos que estar todos ahí, y la
gente lo está demandando y entonces tenemos de todo… Pero donde
esté el café en grano, no se puede
comparar…
¿Cómo veis esa novedad como
evolución o como competencia?
Es totalmente evolución. Competencia no. Hombre, si tu te quedas
dormido y no la sacas si puede ser
competencia. Tienes que sacar tu
cápsula y que sea cautiva de tu cafetera. Para que lógicamente tenga
que consumir tu café el que tenga
tu cafetera. Pero competencia no, la
competencia es igual en grano que
molido que en cápsulas. Si tu montas mañana café soluble con burbujas pues Baqué tendrá que sacar
café soluble con burbujas.
¿Quieres añadir algo más?
Pues daros las gracias por haberos
acordado de mi, me siento muy halagada.
Baqué cortado, un Baqué con ni sé quienes son, pero no tendría
hielo… Eso es lo siguiente a con- ningún problema mientras aguanseguir..
tase mi estómago… porque el problema que tengo yo con los
¿Dónde estáis ahora? Estáis hosteleros es que acaban siendo
aquí, estáis en Logroño…
mis amigos y también son mis
Estamos en Logroño con Greiba, clientes.
en Madrid, en Valencia y estamos
empezando a entrar en Málaga, ¿Qué pasa con los cafés encapsuzona de Marbella y por ahí… Esta- lados: Nesspreso, etc?
mos en todos los Silken (hoteles) …y Baqué, Baqué también lo tiene
de España y todo ello sin perder el en cápsulas, también tiene una cabuen servicio, la cercanía… Yo por fetera preciosa que parece de
mi, como hablábamos antes, me Apple, monísima… ¿Qué te voy a
encantaría irme a comer o a tomar decir yo? Yo como cafetera te
tragos con mis 5.000 clientes. Ló- puedo decir que el café en grano no
gicamente no los conozco a todos, tiene comparación, pero bueno
Los halagados somos nosotros.
Ha sido un verdadero placer entrevistar a María, ha sido una
conversación entre amigos mientras tomamos un par de buenos
cafés. Una conversación sincera,
a ratos apasionada pero siempre
instructiva. Salimos de la cafetería y al entrar en fábrica de
nuevo el aroma a café es embriagador, dan ganas de quedarse a
vivir allí a pesar del sordo ruido
de las máquinas empaquetadoras
en su inacabable ciclo vital. Nos
despedimos de María con un
hasta pronto, pues no dudamos
que nos la encontraremos pronto
en algún acto social, o tomando
unos potes por alguna calle típica
de poteo de Bilbao.
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HUMOR
EL FOTOGRAFO
Suspiraban los dos por un hijo. A muchos doctores
consultaron y recurrieron a todos los tratamientos, pero
sin obtener resultado alguno. Por fin un médico encuentra la causa del problema, el marido era estéril, no podía
engendrar. “¿Qué debemos de hacer, doctor?” preguntaron ambos, -Algunas parejas,- dice el galeno- recurren
a la inseminación artificial, pero este es un procedimiento costoso y que suele fallar mucho. Otras parejas
utilizan algo mucho más sencillo y natural: buscan un
padre sustituto. -¿Qué es un padre sustituto?, preguntó
la señora. El médico les explica.
-Es un hombre escogido con cuidado que hace por
una sola vez las funciones del esposo, de modo que la
mujer quede embarazada. La señora vacila un poco, pero
el marido dice al médico que por su parte no hay inconveniente, con tal de que su esposa vea realizada su ilusión de ser mamá. En efecto, pocos días después, por
intermedio del doctor, se contrata a un joven y se hace
la cita para el siguiente domingo por la mañana, ausente
el marido de la casa, vaya a visitar a la señora y cumpla
con su tarea. Sucedió sin embargo que un fotógrafo de
niños que había sido llamado de una casa cercana para
retratar a un bebé se equivocó de domicilio y llegó al de
la señora.
-Buenos días.- se presenta- vengo por lo del niño
-Sí, -dice ella con timidez- pase usted. Entra el fotógrafo, que la señora creía el padre substituto.
-¿Gusta tomar algo antes?
-No gracias,- responde el tipo- el alcohol no es bueno
en mi trabajo, lo que quisiera es comenzar cuanto antes.
-Muy bien,- dice la dueña de la casa- ¿Le parece si
vamos a la habitación?
-Puede ser ahí,- contesta el fotógrafo- pero también
me gustaría uno aquí en la sala, dos en el baño y otro en
el jardín.
-¿Pues cuántos van a ser?- se alarma la señora.
-Ordinariamente son cinco en cada sesión, responde
el hombre, pero si la mamá coopera pueden ser más, depende. De inmediato procedió a sacar del poprtafolio
un álbum, y le dice,
-Me gustaría que antes viera algo de lo que he hecho,
tengo una técnica especial y única que ha gustado mucho
a todas las señoras. Mire el retrato de este niño tan bonito. Lo hice en un parque público a plena luz del día,
¡Cómo se juntó gente a verme trabajar! Esa vez me ayudaron dos amigos porque la señora era muy exigente,
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con nada le podía yo dar gusto. Para colmo tuve que suspender el trabajo porque llegó una ardilla y comenzó a
mordisquearme el equipo. La señora, estupefacta, oía
todo aquello.
-Ahora vea estos mellizos,- sigue el fotógrafo- en esta
ocasión sí que me lucí, todo lo hice en menos de cinco
minutos, llegue y Paf, Paf, dos tomas y mire los gemelos
que me salieron. La señora estaba cada vez más asustada.
-Con este niño batallé un poco más,- sigue el fotógrafo- porque la mamá era muy nerviosa. Hasta que le
dije:
“Mire señora, usted dé la vuelta para el otro lado y
déjeme a mi hacer todo. A estas alturas la mujer estaba
al borde del pánico (y del sillón). –Pues bien señora a
qué hora quiere que empecemos- pregunta el fotógrafo,
guardando su álbum. –A la hora que usted diga- responde temblorosa. Muy bien,- dice el fotógrafo, poniéndose de pie.- Permítame nada más ir a la furgoneta a
traer mi trípode.- ¿Trípode? ¿Y para qué un trípode –
pregunta espantada la señora. –Sí, -contesta el fotógrafoes que sabe usted, mi equipo es muy grande y lo necesito
para apoyarlo, porque ni con las dos manos lo puedo
sostener… ¿Señora?... ¿Señora?... Vaya ¿qué le pasaría?
¡Se desmayó de pronto!
Chiste gráfico, sacdo de internet.
El señor y la señora, llevaban ya bastantes años de
casados y no habían logrado tener familia.
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CULTURA
Leyendas Mitológicas
de Euskal Herria
Texto:
Abigail Ruíz
S
egún las leyendas mitológicas que envuelven a Euskal Herria,
habitaban muchos seres,
genios y personajes varios
en lugares recónditos de
nuestra tierra. Las leyendas,
leyendas son, y lo que para
unos son simplemente historias que alguien inventó,
para otros son realidades
que atrás quedaron.
Los vascos tenemos una
extensa historia mitológica
pero vamos a hacer un
breve recordatorio de las
criaturas de las que, en alguna ocasión, seguramente
habéis oído hablar.
¿Creéis en las brujas?
Dicen que existen. La
bruja, esa señora entrada
en años sentada en su escoba que a todos nos viene
a la cabeza, ente mitológico
por excelencia. Pero nuestra bruja, Mari, no es como
las demás. Mari aparece de
diversas formas, de mujer
muy bien vestida y extremidades de animal, en llamas,
de nube rojiza o en ráfagas
de viento. Ella es la bruja
de las brujas, y se habla en
presente porque se dice
que habita en varios lugares. En Bizkaia reside en la
cueva de Marienkobia, en
la pared vertical de la cara
oriental del Anboto. De ahí
su otro nombre, Dama de
Anboto. La historia de
Mari es la leyenda más clá14
¿Seguirán existiendo
las Brujas?
sica y difundida en Euskal Herria.
Nuestra bruja tuvo dos hijos, Atagarri
y Mikelatz. Parece ser una bruja buena
porque no le gusta la gente insolidaria
y tampoco la falta de ayuda entre los
humanos, por ello actúa castigándolos
con encantamientos.
Por aquel entonces,
el
lugar de reunión entre
brujas, brujos y demás
personajes
era el Akelarre, la fiesta
se celebraba
entre medianoche y el
canto
del
gallo y estaba
presidido
por
Aker,
que era el
macho caBasajauna
brío. Cuenta
la historia que las brujas llegaban viajando por los aires y que tras la presentación de los novatos y novatas y
las confesiones de todos los participantes, seguía como colofón una
orgía entre ellos a la vez que danzaban
alrededor de las
hogueras al son
del txistu y el
tamboril. Todo
ello
acompañado de alcohol
y alucinógenos.
Compañero de
Mari, con la que
se le relaciona, es
Herensuge o Sugaar, tiene forma
de serpiente con
una o varias cabezas, se alimenta
de
animales o de
seres humanos y
cuando se juntan
se dice que hay
tempestades.
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CULTURA
Volvemos al sexo femenino y nos encontramos con las lamias. Son mujeres
con patas de gallina, pie de cabra o cola
de pez. Vivian en cuevas y pozos y se
peinaban con preciosos peines a las orillas de los ríos. Parece que eran muy trabajadoras porque se les atribuye la
construcción de varias obras, como
puentes, dólmenes, iglesias, casas y castillos.
Y para terminar con nuestros amigos
mitológicos, mencionar un señor que
habitaba en los bosques, se hace llamar
Basajauna y tiene cuerpo humano pero
tiene un pie redondo, el pelo muy largo,
desde la cabeza a los pies y una fuerza
descomunal. Se dedicaba a proteger los
rebaños de los pastores.
Nuestra bruja tuvo dos
hijos, Atagarri
y Mikelatz
Lamia
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SOCIEDAD
Un pedacito de Bilbao
en la India
Texto y Fotos: Maribé Balparda
N
os dirigimos a la CafeteríaRestaurante Lepanto en la
C/ Plaza Pedro Eguillor 2
de Bilbao, al habernos llegado información de sus actividades solidarias impulsadas por uno de sus empleados. Nos
encontramos con la iniciativa que les
ocupa en la actualidad “Desarrollo económico de las mujeres de Anantampur,
a través de la cría de vacas”, que puede
verse anunciada en varios carteles dentro
del local.
Entramos y preguntamos por la persona
responsable que pueda informarnos
sobre dichas actividades. Y es entonces
cuando conocemos a Manuel Orozco
(41), quien con una amplia sonrisa, accede a atendernos, derrochando paz y
amabilidad.
Le pedimos que nos relate esta aventura
desde sus comienzos. Y es así, como descubrimos una iniciativa de una impresionante labor humanitaria, promocionada
por dos particulares totalmente anónimos, llenos de inquietudes, llenos de humanidad, de generosidad, que se resisten
al “…y que puedo hacer yo, si soy solo
uno frente al mundo”.
16
Manuel y su esposa, Celia García
(37), a quien él describe cariñosamente como “El Corazón del Proyecto”, deciden realizar a título
particular alguna acción solidaria
para poder ayudar a los más desfavorecidos. Tal como nos cuenta Manuel, ellos en su día eligieron “La
Fundación de Vicente Ferrer” porque les gusta el proyecto, les da fiabilidad y comparten la filosofía
prioritaria de D. Vicente Ferrer por
la mujer en la India. Además, nos
cuenta como se sienten influenciados por al educación recibida por sus
padres (emigrantes sevillanos, en el
caso de Manuel) y por unos hechos
acontecidos precisamente en la
India, que les transmiten la impresión, de que ese es el lugar destinado
para ellos para desarrollar esa inquietud.
Tras dicha visita, Celia anima a Manuel en Octubre de 2.005, a viajar a
la India y poder ver “in situ” el proyecto, intercambiar impresiones con
D. Vicente Ferrer, conocer a las gentes implicadas y las necesidades del
lugar. Quedan absolutamente fascinados
de la organización y supone un antes y un
después en sus vidas y en las de muchas
personas a las que ayudan desinteresadamente a partir de este momento.
A su regreso, se les ocurre utilizar el lugar
de trabajo de Manuel como instrumento
para poder llegar a más gente. Manuel trabaja como encargado en la Cafetería-Restaurante Lepanto. Y no duda en consultar
con sus gerentes, Miguel Muñoz y Antolín, su inquietud, para conseguir su aprobación y colaboración desde dicho
negocio. A partir de este momento trabajan todos a una para poder difundir
esta causa a todos sus amigos y clientes.
A través de iniciativas bonitas y directas,
para que el ciudadano de a pie de Bilbao
las sienta suyas. Todas ellas tienen alguna
referencia a Bilbao, así les gusta decirlo a
Celia y Manuel “un pedacito de Bilbao en
la India. Nos cuenta Manuel como empieza vendiendo postales de la Fundación
y como la gente se acerca hasta El Lepanto para comprarlas. En 2.006 “Proyecto Lepanto”. Pero se le iluminan los
ojos, cuando nos cuenta lo que él llama
“el boom” en Mayo de 2.007 con el
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SOCIEDAD
“Proyecto Pedro Eguillor Bilbao”,
para el que el Ayuntamiento les regala una placa de las que podemos
ver por toda la ciudad con los nombres de las calles. Reciben el apoyo
de la prensa, desde medios como
DEIA y EL MUNDO. El proyecto
pretende construir una escuela para
la que ponen a la venta ladrillos.
Consiguen vender en tan sólo 13
días, 350 ladrillos, que ascienden a la
suma de 7.000 euros para la “Escuela Pedro Eguillor”. Los clientes
y amigos, toman a diario sus cafés y
compran ladrillos y una vez conseguidos los objetivos de dicho proyecto, les animan a que creen más
proyectos con los que quieren seguir
colaborando.
En Junio de 2.008 crean el “Proyecto Bilbao con Anantampur”
para crear 10 viviendas para personas con discapacidad. Manuel nos
explica como el acceso a las viviendas de las gentes en Anantampur
(situado en el centro sur de la India)
les da poder y así pueden salir adelante. Nuevamente consiguen el objetivo del proyecto en tiempo
record, en un plazo de cinco meses
es una realidad, recaudan 18.400
euros.
En Junio de 2.009 “Proyecto Bilbao
con las mujeres de Anantampur”,
para enseñarles a manejar telares
eléctricos.
En Junio de 2.010 “Proyecto Bilbao
Anantampur Biraldia”. En esta ocasión, el objetivo es conseguir 508 bicicletas para las niñas de 12 años que
tienen que pasar a secundaria, y así
de esta manera pueden desplazarse
a la escuela y no dejar de estudiar.
De esta forma evitan bodas prematuras y embarazos.
En Marzo de 2.011 “Proyecto de
nutrición el huevo” dirigido a niños
de 0 a 4 años. Para que puedan tener
cada dos días un huevo y todos los
días una bebida hecha de cereales y
azúcar y así reducir la tasa de mor-
Placa concedida por el Ayuntamiento de Bilbao a favor del proyecto
Es tal la pasión que les transmite D.
Vicente Ferrer, que aprovechan la
visita en Marzo de 2.005, para una
inauguración de su sede en Bilbao.
talidad infantil.
En la actualidad, tienen entre manos el
“Proyecto desarrollo económico de las
mujeres de Anantampur a través de la
cría de vacas”. Tienen que vender un
total de 1.883 bricks de 15 euros la uni
dad. Solo les quedan por recaudar
3.600,72 de un total de 28.253,30 euros.
Por todo esto no es de extrañar que en
2.010 el Ayuntamiento de Bilbao les
otorgue el “Premio Norte Sur” con una
dotación económica de 10.000 euros que
destinan íntegramente a la organización
“Sonrisas de Bombay”.
Todos los años en Marzo Manuel visita
Anantampur para entregar personalmente los objetivos conseguidos y supervisar la ejecución de los proyectos.
Manuel Orozco y Celia García
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TE CONTAMOS UN CUENTO
FAIRY TALE
por Barbara Sáenz
Su madre le puso ese nombre por un príncipe humano, el cual
se enamoró de una Tuatha de Danaan y con el poder de su amor
se convirtió en uno de ellos, dejando su forma humana, simplemente por la pasión y devoción a su amada y la correspondencia
de ella.
H
oy os voy a contar una historia, una historia
que podríamos catalogar como “un cuento
de hadas”, y como tal lo haré, os invito a
sumergiros en este cuento:
Cuando era joven, nuestro Bran experimentó esa sensación con
un hada, ella era de una belleza infinita y gran corazón y con sólo
una mirada Bran creía morir, pero él siempre pensaba que la historia que tantas veces le había contado su madre, era pura fantasía
y que a él , no le podría ocurrir lo mismo, así que vivió con ese
sentimiento oculto en su rincón favorito del mundo, tallando el
sentimiento más puro, esperando que alguien lo encontrase.
Pasaron las estaciones y Dalny creció, se fue a aprender la magia
de las palabras, mientras que Bran viajó en busca de emociones
que pudiesen llenar el vació de aquella parte de su corazón, que
escondió en su lugar favorito.
Ella conoció a uno de los suyos, con el que experimentó muchas
cosas, pero ella cuanto más tiempo transcurría más se daba
cuenta que ese ser, en vez de llenar su corazón, hacía que poco
No hace mucho tiempo conocí a un hada. Su nombre… pongámosle el de una de las suyas Dalny, fue
una reina de las ninfas del bosque, un alma pura de
belleza infinita y espíritu libre, que necesitaba sentirse
viva y que creyesen en ella, porque bien es sabido que
si uno no cree en las hadas, estas mueren.
Dalny, hace mucho tiempo conoció a un duende,
mucho más grande que ella, un trastolillo que hacia
lo que quería aunque nuestra hada era pura y libre,
no pudo evitar fijarse en él, se le veía tan vital, con
tantas ideas, que hacía que Dalny diese rienda suelta
a su imaginación, pero nunca habló con él, porque
las hadas son pequeñas y con alas y los duendes no y
aunque son del mismo universo mágico, son de diferentes mundos, así que ella ocultó aquellos sentimientos en un lugar muy especial, en el fondo de su
corazón, mientras veía pasar las estaciones de su vida,
esperando encontrar otro ser que recuperase esos
sentimientos.
Bran, era un duende muy especial, era un duende
vital, con alma de soñador y corazón valiente, siempre
con esfuerzo y dedicación, conseguía todo lo que se
proponía, pero lo que le hacía especial, era su capacidad de amar y de sentir, como ningún otro duende.
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a poco su luz interior se apagase, porque él… él, no creía en los
dos, creía que el simple hecho de estar el uno al lado del otro era
suficiente y no se daba cuenta que al no creer, Dalny iba menguando, hasta que un día, ella decidió poner solución a su muerte
anunciada. Prefirió seguir siendo un espíritu libre, a un hada normal, como el resto de las hadas.
...Continuara...
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CURIOSIDADES
A
igües de Barcelona ha creado
una aplicación
gratuita para iPhone, y
pronto también para
Android, en la que
puede consultar no solo
el estado de las playas, la
calidad de sus aguas o
los servicios con que
cuentan, si no también
saber si hay hueco para
instalarnos gracias a
fotos que se renuevan
constantemente. Ya para
el año que viene lo probamos.
H
ace tan solo
seis años las
personas que
donaban un riñón en
vida tenían que someterse a una inter vención que, además de
los consiguientes riesg os, dejaba una amplia cicatriz en el
costado. Pero esto
podría cambiar, ya
que en el hospital clínica de Barcelona ha
experimentado con
éxito dos técnicas laparoscópicas que permiten extraer el riñón
sano a través de la vagina o el omblig o, en
el caso de los varones, apenas deja unas
cicatrices milimétricas, se realiza en
media hora y los pacientes se van a casa
al día siguiente.
L
a g ente dice
"salud"
o
"jesús" cuando
estor nudas, porque
durante el estor nudo
el corazón se detiene
un milisegundo, pero
si tratas de contener
un estor nudo, puedes
romper un vaso sanguíneo en la cabeza o
el cuello y morir. Así
que estor nuda con
ar te.
A
lguna vez os habeis preguntado
¿por qué hay gente
a la que le pican los mosquitos y a otros que no? Según
estudios realizados depende
de la temperatura corporal
de cada uno. Los mosquitos
van al calor. Y para aquellos
de sangre caliente les recor-
damos que los repelentes
de mosquitos no repelen, te
ocultan, el spray bloquea los
sensores del mosquito por
lo tanto ellos no saben que
estás ahí. Jugando al despiste.
• Salchichas
• Embutidos
• Especialidades
ELABORACIÓN PROPIA
CHARCUTERÍA ARTESANA
MENÚ DEL DÍA
• Amplia carta
• Especialidades alemanas
• Gran variedad de cervezas y vinos
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EMPRESAS GENERACIONALES
2.- BAR - RESTAURANTE
EME
C/ General Concha, 5, Bilbao.
Hemos quedado con Txomin en el propio Bar Eme,
en General Concha 5. El Eme es famoso en todo
Bilbao y parte del extranjero por sus extraordinarios sándwiches. Regularmente salen pedidos de
los mismos para destinos tan dispares como Madrid o New York, pero quienes más los disfrutamos
somos los bilbaínos. Dicen que su magia está en
la salsa secreta, un pelín picante, salsa que, sea
cierto o no, algunos se arriesgan a publicar en internet. Para mi, que los degusto desde hace años,
su verdadera magia está en el pan de molde hecho
en el propio bar cada día, un jamón york de primerísima calidad, una lechuga igualmente buena, una
mahonesa ligerísima, evidentemente la salsa secreta y sobre todo el cariño con que son hechos
desde hace muchas décadas por varias generaciones de esta familia. Y pasamos ya con Txomin al
comedor del fondo donde sirven menú del día.
¿Cómo te llamas?
Txomin.
¿Y qué empresa o empresas gestionas o gestionabas?
Gestionaba el Bar Eme y el Bilbost.
¿Cuál es la actividad del Eme?
Hostelería, cafetería, restaurante, barra de pintxos…
¿Quién la fundó?
La fundó mi difunto abuelo que se llamaba Emeterio, y de ahí le viene el nombre de Eme, el 24 de
diciembre del año 1.950…
Oscar, Borja y Txomin en la entrada del Eme.
¿Cuántos trabajadores habéis tenido como máximo?
Pues yo creo que hemos tenido, cuando más
hemos tenido es ahora con 13 trabajadores, lo máximo que hemos tenido siempre… Porque antes
como estaban mis padres, estaban mis tías, estaba
mi prima, estaba yo… pues empleados sólo teníamos dos o tres. Y cuando más entre familia y trabajadores 13 ó 14…
Una de las peculialiaridades de vuestros empleados según creo es la larga duración en sus
puestos…
Hemos tenido por ejemplo Mari Jose que aquí ha
sido una institución… Mari Jose aquí entró un año
Yo no había ni nacido…
después de nacer mi Hijo Oscar, el que dirige
Yo sí, jajaja…
ahora la empresa, en el año 1.968 y se jubiló hace
dos años… Y lo curioso es que entró para un par
¿Cuántos años has trabajado en el Eme?
de meses y se ha quedado 42 años jajaja… O sea
¿Yo? Pues yo he trabajado desde el año 1.973 que tan mala empresa no seremos ¿no? Jajaja… Y
hasta el año 2.002
luego tenemos también a Angelines la de la cocina
que entró de cocinera cuando en la cocina estaba
Vaya, son 29 años…. ¿Quién lo dirige ahora?
mi madre y sigue ahora todavía cuando quien está
Mi hijo Oscar, que ya es la 4ª generación… El a cargo de la cocina es otro de mis hijos, Borja. Y
abuelo, mi padre, yo y ahora mi hijo… 4ª genera- ya lleva desde el año 1.973, ya 38 años con nosción. El negocio tiene 61 años y siempre con la otros…
misma familia…
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EMPRESAS GENERACIONALES
Zori, la Rocío Dúrcal… bueno toreros te puedo
decir Paco Camino, el famoso este, Ostos, el
Cordobés, etc. Era paso, entonces paraban
todos en el Hotel Carlton. Y bueno gente muy
importante de Bilbao, políticos, empresarios,
futbolistas… Mira, por ejemplo ahora mientras
que hacemos esta entrevista en la mesa detrás
tuyas está comiendo el actual presidente del
Athletic, a tu espalda lo tienes… (efectivamente, a nuestra espalda está comiendo con
otra gente Josu Urrutia).
Txomin durante la entrevista.
Bueno, luego le saludamos…
Bueno, también han estado Luis Fernández…
más reciente Caparrós…, Joseba, Urzaiz, que
por cierto es muy amigo mío, Ziganda que
viene a menudo con su mujer, el Cuco, Irureta…
en fin muchos han venido y espero que sigan viniendo muchos más. Bueno y gente menos famosa,
y no famosa, porque gracias a dios siempre hemos
tenido una clientela muy fiel.
¿Cómo ves el futuro, seguirá habiendo más generaciones de tu familia trabajando en el restaurante?
Hombre, gente para que siga trabajando sí hay. Lo
que pasa, claro, no sé a qué se van a dedicar… Yo
tengo nietos y espero que el Eme siga bastantes
Tras saludar brevemente a Josu para no incordiar,
más años… por lo menos con mis nietos.
dejamos el comedor del Eme. Hoy no está completo
También me han dicho que por aquí ha pasado como suele ocurrir. Pero la gente que ocupa las
mesas disfruta de este pequeño gran comedor,
mucha gente famosa…
Bueno, por aquí ha pasado gente famosísima… Por donde se puede comer un buen menú del día, bien
aquí ha estado Florinda Chico cuando hacía La Casa elaborado y elegir entre varios platos realizados
de los Martínez, que además recuerdo que se metio con todo el cariño por Angelines o Borja, y servidos
de broma enla cocina con mi madre… Ha pasado por Esther, hija también de Txomin.
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LA MENTE
LA MENTIRA PERSONAL
T
e has parado alguna vez a pensar que pensamientos tienes acerca de ti mismo? Y lo que es más,
¿te has detenido por un momento a ver que pensamientos negativos tienes acerca de ti mismo? Tomate
unos minutos, cierra los ojos y respira hondo… Por un
breve lapso de tiempo presta atención únicamente atención a tu respiración. Y a continuación pregúntate a ti
mismo, ¿Qué pienso de mí? ¿Qué creencias negativas
tengo acerca de mi mismo? Deja que los pensamientos
fluyan de tu cabeza y anótalos posteriormente en una libreta.
Esta es una de las bases con las que trabajamos en Rebirthing: el pensamiento es creativo. Somos y creamos a
nuestro alrededor todo aquello que pensamos, sea de manera consciente o inconsciente, nuestro pensamiento fabrica la realidad que vivimos. Así pues, somos
responsables al cien por cien de la realidad que vivimos.
Por ello, buscamos aquellos pensamientos negativos que
están condicionando nuestra realidad, y nos alejan de
una vida plena y completa, transformándolos en creencias positivas que generarán emociones agradables.
Al pensamiento más negativo que tenemos acerca de
nosotros mismos lo denominamos Mentira Personal.
Este pensamiento quedo grabado en nuestro cerebro en
los primeros instantes de vida. ¿Vamos a dejar que creencias de nuestra más tierna infancia controlen a día de
hoy nuestras vidas? Mentiras personales tales como no
valgo, no soy amado, soy malo, soy culpable, nos llevan
a que cuando alguna situación externa los activa, sintamos falta de aprobación, rechazo, culpabilidad, rabia, injusticia, etc.. y actuemos en consecuencia a esa emoción
poco amorosa experimentada. Por ello, al tomar consciencia de que tales pensamientos existen en nosotros,
podemos también tomar consciencia de cómo trabajarlos para mejorar esas emociones asociadas.
Una eficaz manera de contrarrestar los pensamientos negativos es sembrando en el subconsciente, con constancia y entrega, pensamientos positivos. Esta siembra se
realiza a través de las afirmaciones. Para trabajar la mentira personal, afirmaremos diariamente su opuesto, por
ejemplo, soy valido, soy amado, soy bueno, soy inocente,
etc…
Louise L. Hay , líder mundial en este ámbito de las afirmaciones, asegura que podemos cambiar nuestras vidas
solo con transformar nuestros pensamientos. Si tienes
pensamientos amorosos, recibirás mas amor, si son prósperos, tu economía mejorará; Inversamente si tienes pensamientos de crítica, rabia y enfado, eso es lo que verás a
tu alrededor. La transformación de nuestra realidad comienza por nosotros mismos. Basta ya de esperar a que
los demás cambien para que nos hagan felices a nosotros.
No sirve de nada culpar a los demás de nuestra insatisfacción. La felicidad solo depende de nosotros mismos
y de cómo nos relacionamos con las circunstancias de
nuestras vidas. La felicidad es una elección.
Todos esos pensamientos negativos que tienes acerca de
ti mismo están condicionando tu autoestima y tu forma
de manejarte y relacionarte en tu vida. Condicionan tu
manera de comunicarte y de expresarte, de gestionar tu
trabajo, tu familia, las relaciones con tus amigos, etc…
¿No crees que ya va siendo hora de aprender a pensar
de otra manera y transformar esos pensamientos y creencias condicionantes?
Cada pensamiento, consciente o inconsciente, genera una
emoción. La emoción que está relacionada con cada pensamiento es la que crea la realidad que experimentamos.
Ante cualquier hecho que se produce en nuestra vida, se
activan los pensamientos inconscientes y como consecuencia, generamos una emoción. En función del registro de pensamientos que tenemos grabado,
experimentaremos placer, dicha, alegría, gozo o por el
contrario, sentiremos ira, enfado, falta de amor, desapro- Elena Andreiñua
Rebirthing ( Respiración Consciente)
bación, etc…
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SOCIAL
SEXO en BILBAO
por Argiñe Sorgiñe
E
s difícil contar mis 31 años de relación con el
sexo opuesto, hay tantas cosas, que me parece
imposible plasmarlas todas, pero aún así lo voy
a intentar. Digo que llevo 31 años de relación porque
creo que la única neurona que tienen se va atrofiando
desde el minuto uno de vida. He tenido la gran suerte
o desgracia, según se mire, de tener unas amigas estupendas a las que les suceden las mismas cosas que a mí,
no sé si es porque todo se
pega o porque en general el
mercado masculino cada vez
está peor …
Somos bastantes en la cuadrilla, y menos mal, no todas
estamos igual, a ver si se me
van a enfadar, unas han encontrado ya el gran amor de
su vida, o eso creen… yo ya
no me creo nada, y están felizmente casadas, o eso
creen también... ahora sí que
se van a enfadar! Otras, tienen su pareja y probablemente se casen algún día de
estos… por cierto, aprovecho a animarlas a que lo
hagan que tengo ganas de
una despedida en Benidorm
vestidas de Locomia, ella ya
sabe por qué lo digo.
Tras 9 años de relación,
larga muy larga, bueno en
realidad fueron siete porque los dos últimos no cuentan, cambió mi vida ¿Qué remedio no? El motivo aún
no lo sé, nunca me quedó claro, pero hoy es el día que
se lo agradezco inmensamente. Desde los 19 años con
la misma persona, de repente, te haces las preguntas
que todas nos hacemos, ¿y ahora qué voy a hacer?
¿quién me va a querer? hablo en femenino porque ellos
en vez de preguntas, piensan cual será su próxima víctima.
Mucha gente piensa que es una buena edad para dejar
una relación, sí, partiendo de la base de que ninguna
edad es buena para pasarlo mal, claro! Mejor dejarlo
con 28 que no con 40, pero eso no ayudaba demasiado.
Pero había un problema, te encontrabas con tíos que
salían de una relación como yo y, casualidad no estaban
en el momento de empezar otra, sólo querían divertirse
y conocer, conocer a muchas, no sólo a mí. Cuando ya
me pasó durante mucho tiempo, pensé, o me han
echado mal de ojo o me tocan todos los gilipollas que
lo único de lo que se preocupan es del gimnasio y de
estar más guapos que yo un sábado noche.
Gracias a ellas, ya saben quiénes son, la vida siguió y el
destino ha querido que nos juntásemos todas y cada
una de nosotras para
vivir grandes momentos
y grandes noches de
fiesta. En este tiempo
hasta hoy hemos conocido varios personajes,
desde el que sólo quiere
conocerte una noche,
que me parece estupendo, pero dilo! Pasando por el que de vez
en cuando te llama para
saber qué tal estás, y el
mejor de todos, el que te
deja de llamar de repente
y te preguntas… ¿le
habrá abducido un extraterrestre? Y al de dos
meses vuelves a saber
pero no quiere nada, eres
especial para él, bueno si
quiere, recordar como
eras en la cama, que en
dos meses ya no se
acuerda. Y tú pensando que estaba enamorado! Hombres que leáis esto, no mareéis, nos gustan las cosas claras, y no tener que estar mirando el móvil cada dos por
tres, como “Gisele”, que un día de estos deja las huellas
dactilares en la pantalla.
Otra cosa que me resulta curiosa es la memoria, sé que
ellos son simples por naturaleza y de ahí que actúen de
esta manera y no se preocupen por nada. Al principio
pensaba que lo hacían queriendo, no querían acordarse
de que íbamos a quedar para tomar algo, pero con el
tiempo he descubierto que tienen memoria de pez, o
será que yo tengo demasiada buena memoria ¡es malo
esto de acordarte de todo!
Seguiré, pero creo que por hoy, es suficiente, ¡animo
chicas! Y paciencia, mucha paciencia.
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DEPORTES
El Rincón de ET
No. Yo he nacido en Plentzia. Por
parte de padre soy de Plentzia y
por parte de madre soy chilena con
origen en Bermeo.
Como vemos tu relación con
Chile está en tus orígenes, ahora
además eres Cónsul Honorario…
Bueno ahora soy la Cónsul de Chile,
y además desde que compre el
apartamento allí, chilenos de origen vasco conozco muchos, son
muy amigos de mi familia, hay muchos… El 25 % de la población chilena es de origen vasco.
Iratxe de Madariaga, Cónsul Honorario de Chile en Bilbao.
Texto y Foto:
Victorino Diéguez
Hemos sido invitados por Enrrique Thate a su
rincón, el Rincón de ET, ubicado en el restaurante
alemán Ein Prosit Bilbao de la plaza del Ensanche. En él nos encontramos en esta ocasión con
Iratxe de Madariaga, nombrada este año Cónsul
Honoraria de Chile. Enrrique hace las presentaciones y luego nos deja amablemente realizar la
entrevista.
¿Cuál es tu nombre?
Iratxe de Madariaga
¿Cuál es tu relación con Chile?
Pues hoy en día, tengo doble nacionalidad, tengo
un Apartamento allí, y hago vida tanto allí como
aquí. Voy mucho… Originariamente empecé a ir
a Chile porque mis abuelos estaban allí. Ellos llegaron en los primeros barcos que llegaron a Buenos Aires, porque entonces no podían llegar
directamente a Chile, entonces mi abuelo hizo
ese viaje desde Bermeo. Atravesó la Cordillera de
los Andes hasta llegar a Valparaiso. Mi abuelo se
estableció allí, montó una joyería, tuvo tres hijos,
fue fundador de la EuskalEtxea de Valparaiso y
estuvo en su primera directiva. Mi madre volvió
al País Vasco, mi padre se convirtió en un enamorado de Chile y al final yo empecé también a ir,
viajaba por todas partes…
¿Naciste en Chile?
24
¿Desde cuándo eres la Cónsul?
Es un poco complicado, desde enero en Chile, en España desde Agosto.
Soy también la Delegada de los empresarios de origen vasco. Un proyecto que surgió de los propios
empresarios, pues allí funciona mucho lo de los
acuerdos de palabra, la palabra dada, la seriedad, y
es un elemento común con los vascos. Me ofrecieron ser la Delegada en el Pais Vasco y acepté.
Eres Cónsul ¿o Cónsul honorario?
Yo soy Cónsul honorario.
¿Cuál es la diferencia entre Embajador, Cónsul
y Cónsul Honorario?
Al Embajador y al Cónsul General los nombra el gobierno, los pone el propio gobierno del país. Normalmente los Cónsules Honorarios son gente que
tiene vinculación con el país. Que no están tan vinculados al gobierno y tampoco están remunerados.
¿Es un trabajo con dedicación plena?
Hombre, no. Entre otras cosas porque no tiene remuneración. Es un trabajo que te hace ilusión
cuando tienes vínculos con el país, pero no, tienes
que tener otras cosas.
¿En qué consiste tu trabajo?
Pues mira, estamos empezando, pero por ejemplo
hacemos un montón de trámites que necesitan los
chilenos o no chilenos. Gente que quiere de repente
establecerse en Chile. Entonces hacemos inscripcio-
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DEPORTES
“El 25% de los
chilenos son de
origen vasco”
en Ereaga. Ahí
acabamos un poco
la Semana de las
Fiestas
Patrias
nes de nacimiento, fes de vida, etc. Chilenas.
Administrativos, pasaportes…
Luego pues si vienen delegacio- Iratxe, nos deleita
nes de Chile pues tienes que aten- un rato más con
derles… Además nos ha tocado sus conocimienorganizar aquí las “Fiestas Pa- tos sobre Chile,
trias” que son como el aniversario país al que no hay
de la independencia del país. Me duda que adora y
ha tocado organizar estos eventos que conoce. Nos
coincidiendo con el lanzamiento y habla de la estabipuesta en marcha del Consulado. lidad económica
Empezamos la semana pasada del país, del buen
con un acto frente al Hotel Ercilla, momento
para
donde hay “Araucarias” que es el hacer inversiones
árbol típico chileno. Hicimos una allí, de su privilerepresentación con bailes de aquí giada situación y Iratxwe durante la entrevista.
y chilenos. El domingo tuvimos posición para code sus vinos, de sus gentes…
una comida, que era el día festivo
merciar con China.
Nos convocamos para el futuro,
en sí, y ayer aquí mismo en el local También va desgranando las pedonde podamos seguir hade los Thate tuvimos una fiesta culiaridades tan únicas que
blando de este tan cercano y sin
chilena en la que participaron tiene su estirada y variada geoembargo desconocido país laticantantes y bailarines chilenos. Y grafía, las maravillas de sus
noamericano hermano.
acabamos mañana en Tamarises lagos a 5.000 metros de altura,
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VIAJES LOCOS
J´AIME BALI
J
´aime Bali”, “I love Bali” o
simplemente “Amo Bali”.
¿Puede alguien imaginarse
unas vacaciones en las que cada día
surge el impulso de “gritar a los
cuatro vientos” este sentimiento?,
¿no verdad?, eso es porque todavía
no ha estado en Bali.
La llaman la “Isla de los Dioses”,
famosa por sus elaborados templos y la cordialidad de sus gentes.
No conocen el estrés, caminan
con una amplia sonrisa en sus
bocas y sin apenas conocerte,
rezan por ti cada día. Su filosofía
es “si tú me ayudas, yo te ayudo” y
“si tu eres feliz, yo soy feliz”. Nada
que ver con la sociedad Occidental, llena de prisas, estrés, malhumor y egoísmo traducido en “para
trepar, hay que pisar”.
Esta filosofía es fruto de la religión
que se profesa en Bali, una mezcla
entre el Hinduismo y el Budismo.
Del que no se puede hablar sin
hacer una destacada mención a las
“ofrendas”, que son extremadamente importantes en la práctica
diaria de la religión balinesa y en su
vida social. A ellas, les dedican los
balineses buena parte de sus escasos ingresos. Las “ofrendas” se
usan en cualquier tipo de expresión religiosa. Ya que a Dios nos
26
dirigimos siempre a través de ellas, en
grandes y en pequeñas ceremonias,
en los templos importantes y en los
familiares o en los pequeños templitos que toda familia balinesa tiene en
su casa.
Una de las cosas que más llaman la
atención del turista que va por primera vez a Bali, es ver pequeñas
ofrendas con varias barritas de incienso sobre ella en la calle, justo de-
lante de los comercios. Es posible
que hasta las pises sin darte cuenta y
te sientas como si hubieras cometido
algún tipo de ofensa hacia quien las
puso allí, sin embargo, no tiene la
menor importancia pues ya cumplieron su cometido, rezar.
Esta paradisiaca Isla está repleta de
manantiales, densas junglas, pueblos
con una maravillosa cultura, playas
tropicales; sin lugar a dudas es uno
de los lugares más enriquecedores
del mundo. Si eres amante del Surf y
de los deportes acuáticos, Bali será
un lugar inolvidable. Todo tipo de
excursiones son posibles en Bali,
como la salida para contemplar la
puesta de sol y el templo de los
monos, disfrutar del arte, cultura y
gastronomía, visitas guiadas a los
miles de templos, adentrarse en la
selva, etc. Sin olvidar los paisajes de
terrazas de cultivos de arroz, una de
sus piedras angulares, junto con el turismo y la pesca, de su economía.
Hasta la persona más locuaz, se quedará sin palabras para poder definir
y expresar los colores, olores y sensaciones que recibirá desde el primer
instante en el que pise el suelo de
este paraíso terrenal.
Si hasta el momento hemos descrito
unas gentes que caminan con el corazón en sus manos para dárselo a
sus prójimos, unos parajes indescriptibles para un occidental. Todavía
hay mucho más que nos sigue sorprendiendo. Son unos extraordinarios artesanos de la plata, la talla (de
maderas, de cascaras de coco y de
hueso), los “sarongs” tejidos originales, las mascaras inspiradas en danzas
y rituales, el cuero, las imitaciones de
marcas occidentales de altísima calidad y los instrumentos musicales.
Haciendo gala de su generosidad,
los balineses te recordaran la costumbre del regateo en las pequeñas
tiendas y en los mercados. Consistiendo en comenzar con una puja
por la mitad del precio del artículo,
para ir subiendo progresivamente
hasta llegar a un buen precio para
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VIAJES LOCOS
dura; acompañados siempre de
arroz hervido o al vapor.
Y al final de la jornada repleta de
tantos estímulos, la mejor opción
para el reposo, es una Villa. Te permitirá vivir como un miembro más
de su comunidad, disfrutando de la
paz que se respira y reposando en
los “gazebos” que existen en casi
todas ellas.
Antes de ir puedes ver la película de
Julia Roberts “Come, reza, ama”, te
dará una remota idea de lo que vas a
vivir y a sentir. Aunque no olvides
que no se puede describir, no se
puede contar, hay que vivirlo…
Y un consejo: “Que tu corazón guarde
lo que tu retina pueda llegar a olvidar”
Maribé Balparda
www.balijetaime.com/www.baliiloveyou.com
ambas partes. Siempre con una sonrisa que ayudara a la negociación. La
moneda local es la rupia (1 euro12.000 rupias).
Y por si todo lo anteriormente relatado fuera poco, son unos excelentes
músicos. El principal cuerpo musical
es el gamelán, una orquesta de hasta
treinta músicos, que usan metalófonos de teclas de bronce con resonadores afinados de bambú, gongs de
bronce, afinados o no afinados, címbalos, una o más flautas y un par de
tambores de doble parche que se
baten a mano, y uno de los cuales lo
toca el director del grupo.
A tanta belleza, por supuesto hay
que sumar la de sus mujeres. Hermosas criaturas de maneras suaves y
rasgos dulces.
Y como después de cuidar el espíritu, por supuesto también hay que
cultivar el cuerpo. La gastronomía
balinesa te deleitara con sus famosos
preparados de pollo, pato, carne de
cerdo, todo tipo de mariscos y ver-
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COCINA
LAS RECETAS DE MI ABUELA
“MAGDALENAS CASERAS”
Conseguiras en tan sólo 30 minutos unas
ricas magdalenas con las que siempre
quedarás bien.
INGREDIENTES:
4 huevos
250 g harina
150 mg azúcar
1 sobre levadura
Ralladura piel de un limón
125 ml aceite
60 ml leche
ELABORACIÓN:
Primero batimos en un bol los huevos, y una vez batidos vamos añadiendo
poco a poco el azúcar. Seguimos mezclando incorporando el aceite, la ralladura del limón, la leche, la harina y el
sobre de harina hasta formar una mezcla
homogénea.
Una vez conseguida la mezcla preparamos unos moldes. En cada uno echamos la mezcla hasta aproximadamente la
mitad de cada molde. Lo espolvoreamos
con azúcar e introducimos los moldes en
el horno ya caliente a 180ª, durante unos
20
minutos.
Tras este tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar las magdalenas antes de sacarlas del molde.
28
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HUMOR
¿CÓMO LO SUPO?
Chiste gráfico, sacdo de internet.
Un hombre vuela en globo, de repente se percata
de que está perdido; maniobra y desciende hasta que
divisa a alguien en la calle y le grita:
-¡Disculpe! ¿Podría ayudarme? quedé a las 2 con un
amigo, llevo media hora de retraso y no sé dónde
me encuentro.
-Claro que sí. Se encuentra usted en un globo de
aire caliente flotando a unos 30 metros de altura,
entre los 40° y 42° de latitud norte y entre los 58° y
60° de longitud oeste.
-Es usted ingeniero, ¿verdad? -pregunta el del globo.
-Sí señor. Lo soy. ¿Cómo lo adivinó?
-Es simple, porque todo lo que me ha dicho es "técnicamente" correcto, pero "prácticamente" inútil.
Sigo perdido y voy a llegar tarde a mi cita por que
no sé qué hacer con su información.
-Y usted es jefe, ¿verdad?
- Sí señor. ¿Cómo lo supo?
-Es simple. No sabe ni dónde está, ni para dónde
va... Ha hecho una promesa que no puede cumplir y espera que otro le resuelva el problema. De
hecho se halla exactamente en la misma situación
en que estaba antes de encontrarnos... salvo que
ahora, por alguna extraña razón... ¡la culpa es mía!
29
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?SABÍAS QUE...¿
¿Sabías que...?
Hace mucho tiempo en una galaxia
muy muy lejana….las naves de peluche estuvieron en una guerra de almohadas, donde todo era hecho de felpa,
aquella batalla de mil días donde cualquiera podría ganar….Estas naves peluches de Star Wars son nada más y nada
menos que el Halcón Milenario, XWing, y el vehículo AT-AT, cada uno
mide 6cm x 8.25cm x 2cm, 6.25cm x
7.75cm x 2.25cm y 3.25cm x 6.5cm x
6cm respectivamente. Estos peluches
curiosos de Star Wars están a 7,25 euros
aproximadamente, cada uno y los puedes conseguir en ThinkGeek, ¡Que la
fuerza os acompañe! ¡Ah! Y yo no soy
tu padre.
¿Y que...?
Angry Birds
El sensacional juego de Angry Birds causa un gran boom en la actualidad. Este juego empezó
siendo proyecto para el iPhone y luego se fue extendiendo, dando lugar a un juego de mesa y ahora nos
sorprende con los altavoces. Estos parlantes vienen en modelos muy curiosos como el pájaro rojo, cerdito con casco y pájaro negro, personajes graciosos de Angry birds. Las diferencias de estos aparatos
son:
•
El rojo.- Es compatible con cualquier cosa que emita sonido a un cable de audio. Una pequeña
madera sirve de soporte para posar el móvil que queramos conectar. Con el precio de 49,99 euros.
•
El cerdito.- En su casco se puede colocar un iPod o iPhone.Su precio es 69,99 euros.
•
Negro.- Integra conector en el soporte satélite, también se puede conectar el iPad. El precio es
69,99 euros.
Más información puede entrar a su página oficial Gear4
30
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HORÓSCOPO
TUS PREDICCIONES PARA EL MES DE OCTUBRE
Aries (23 marzo - 18 abril)
Amor: Etapa ideal para legalizar la situación o, simplemente, iniciar una convivencia.
Trabajo y Dinero: Atención a las reuniones sociales, allí encontrará las oportunidades prometidas.
Salud: Planteamientos familiares alterarán su
ánimo generándole nerviosismo y mal humor.
Tauro (19 Abril - 19 mayo)
Libra (22 septiembre - 22 octubre)
Amor: Más fogoso que de costumbre podrá darse
el lujo de elegir a la persona más interesante.
Trabajo y Dinero: Llegan tiempos de ganancias
económicas y satisfacciones laborales, tendrán éxito.
Salud: Puede conseguir que aparezcan síntomas
de agotamiento, desconecte un poco.
Amor: Ayudará para que todo marche sobre rieles.
Periodo ideal para aplicar su creatividad en el hogar.
Trabajo y Dinero: La segunda quincena se presenta próspera, trayendo oportunidades y crecimiento personal.
Salud: La alegría y los festejos le llevaran a comer
y trasnochar más de lo necesario, ¡fiesta, fiesta!
Escorpio (23 octubre - 20 noviembre)
Géminis (20 mayo - 20 junio)
Sagitario (21 noviembre - 20 diciembre)
Amor: Le costará mucho sincerarse y decir cosas que
llevan dentro, pero no se las guarde que es peor.
Trabajo y Dinero: Está bastante ahorrativo, pero
después podrán darse algún capricho.
Salud: Cuídese la presión arterial, no se hagan
mala sangre, controle sus enojos, ay, ay, ay.
Amor: Logrará convertir el hogar en un sitio cómodo y confortable, ay que agustito ¿eh?
Trabajo y Dinero: Sorpresas halagadoras de sus
superiores, si es que es un fenómeno.
Salud: La alegría y los festejos le llevaran a
comer y trasnochar más de lo necesario, ¡fiesta!
Amor: Estará un poco crítico pero a mediados de
mes serán todo galantería.
Trabajo y dinero: Trabajará con esmero y dedicación y será por ello reconocido.
Salud: No se exceda en la comida que tanto le
gusta, si no podría tener algún problemilla arterial.
Cáncer (21 junio - 21 julio)
Capricornio (21 diciembre - 19 enero)
Amor: Volverá la paz y podrá aclarar malentendidos.
Los solitari@s atención que alguien tocará su corazón.
Trabajo y Dinero: A partir del 11 el poder adquisitivo aumentará. ¡A Disfrutar!
Salud: Deberá cuidar el aparato digestivo, ordene
su dieta y haga ejercicio físico, que esta de un vago…
Amor: Pasado el tiempo de desavenencias podrá
por fin, conversar y llegar a acuerdos.
Trabajo y Dinero: Buen momento para solucionar problemas de justicia y para el trabajo también.
Salud: Después del veranito toca cuidarse un
poco, pues haga caso y cuídese.
Leo (22 julio - 21 agosto)
Píscis (20 enero - 18 febrero)
Amor: Estará un poco crítico y serio pero a partir
del 15 volverá a rugir como antes.
Trabajo y Dinero: Las cosas van con lentitud
pero a mediados empezará a notar como todo
fluye de otra manera.
Salud: Las prisas nunca fueron buenas, si
no quiere sufrir un pequeño accidente cálmese.
Virgo (22 Agosto - 21 Septiembre)
Amor: Para muchos virginianos empezará una
nueva etapa. Se oyen campanas de boda.
Trabajo y Dinero: Bienestar económico, pero
evalúe bien antes de firmar papeles.
Salud: Nunca pierda de vista llevar una vida saludable
y prudente. ¡Le pierde el chocolate!
Amor: Todo termina y se avecina la época de la
mayor simpatía y calidez en su trato. Es que estaba
un poco intratable.
Trabajo y Dinero: Este mes es ideal para resolver
con éxito temas judiciales, mucha suerte.
Salud: Cuídese a presión arterial, este mes es clave
para ello.
Acuario (19 febrero - 19 marzo)
Amor: Éxito total para los que estén solos, para el
resto renace la calma y la armonía.
Trabajo y Dinero: Ideal para hacer compras,
siempre sin pasarse !que le conozco¡
Salud: La primera quincena está enfocada en
algún malestar femenino. Sería prudente vigilar la
presión arterial.
Página 32 · ver la página
¡QUÉJATE!
DESALOJO EN KUKUTZA
¿Tienes algo que denunciar? Esta es tu oportunidad. Mándanos tu carta a
[correo] y la verás publicada
Bajo el título: “Bilbao: Espectacular desalojo okupa:
Tanquetas, Hummer..” En el blog “Foro Policía”
(www.foropolicia.es) se publica con fecha Miércoles 21
de septiembre varias fotos de los enfrentamientos, un artículo que describe el desalojo y los comentarios a los mismos por parte de varios policías nacionales, comisarios,
Inspectores, Jefes, y sobre todo Ertzainas. El artículo no lo
trascribio pues más o menos sabemos lo que ocurrió a través de todos los medios informativos.
Os envío las fotos y algunos de los comentarios y que
cada cual saque sus conclusiones:
“Bueno, me temo que va a haber mucho más en todo
el proceso de derribo del edificio ocupado. Hacía
mucho que no veía las tanquetas en la calle”.
Mutilgorria, Comisario Principal.
“Fuerza compañeros!! Mucha fuerza!!”.
Talos, Inspector de policía.
“Enhorabuena compis!! Jejejeje…”
Legea, Policía básico.
“Me alegra ver el material siendo utilizado en la calle
sin cortapisas alguno... y me refiero a las tanquetas y
las cámaras de vídeo. Si están son para utilizarse.”
Mahonei, Hertziana, Administrador del Site.
“…bueno, me parece todo dentro de lo normal, esta
gente no iba a desalojar el edificio por las buenas, con
lo que el estar preparado para un empeoramiento de
32
la situacion (uso de medios como las tanquetas) me
parece una prevencion bastante acertada.animo y
que salga bien todo¡¡”
Astartes, (sin identificar, posiblemente policía Nacional,
“Llevan el buzo nuevo ? Sinceramente me gusta mas
el anterior, el negro acojonador.. :lol:
En cuanto a la noticia... Euuurrra !!
Anónimo
Como alegra la vista ver que los compis de BM pueden
utilizar todo el material disponible para realizar su labor.”
Napo, Policía (Hertziana) básico.
“En primer lugar mi felicitación por la actuación y el
empleo de estos medios; y en segundo lugar me parece totalmente VERGONZOSO que ni el Cuerpo
Nacional de Policia , ni la Guardia Civil puedan emplear estos medios expeditivos ,teniéndolos, y dejando que se cubran de telarañas, por ser
"politicamente incorrectos"; cuando se han enfrentado a Okupas en Pamplona, Madrid ó en Barcelona
con una gran violencia.” SALUDOS A TODOS!!
Celtiberia
“Que vergüenza que el "ararteko"( supuesto "defensor del pueblo") haya abierto este expediente dando
credibilidad a los "testimonios" de unos cuantos
energumenos, parece que ultimamente esta "de
moda" desacreditar como sea a la policia....”
Anónimo
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SOLUCIONES
AQUÍ TE DEJAMOS LAS SOLUCIONES DE LOS
PASATIEMPOS DEL NÚMERO DE SEPTIEMBRE
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Directores, Actores, Pel’culas...
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, L
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1
(.983)
, L
"a carta esferica"
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MANOLU
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4. Actor a
vsco interprete de u
mltitud de pel’culas y
series.
Particip— en L
"a fuga de segov
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1
(.981)
, M
" irindas asesinas"
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7. Director de las em
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"l Pico"
y
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"l Pico II"
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os de los 80. E
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DELAIG
LESIA]
10. Actor bilbaino del barrio de Santutxu. Dirigi— en 2.009 u
jnto a
Patxo Teller’a, L
"a ‡
mquina de pintar nubes"
;
ha participado
entre otras u
mchas series en E
"l com
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"spital central"
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[ITORMAZ
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11. V
ictor Erice dirigi— y
estren— en 1.983 una pel’cula cardinal.
E
[LSU
R]
14. Actor, guionista y
director. En 1.999 estren— E
"l a–
o a
mriano"
A
KRRAELEJ
[
ALDE]
15. En 1.973 Antonio Mercero recibir’a un prem
io EMMY
de la
Academ
ia de Telev
isi—n y
Ciencias de Nuev
a o
Yrk
por un corto
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o antes por o
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Luis L—pez
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Vq
zuez
.
L
[ACABINA]
16. Presidente de la Academ
ia de las Artes y
las Ciencias
Cinem
atogr‡ficas de Espa–
a desde 2009 a 2011, a–
o en que
dim
itio por desacuerdo con la L
"ey
Sinde"
A
[LEX
DELAIG
LESIA]
17. J
uanm
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lloa rod— en 1.997 una pel’cula que durante
a–
os fue la ‡
ms taquillera del cine espa–
ol. A
[IRBAG
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2. n
Uica pel’cula de Iv
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Zlueta. A
[RREBATO]
3. Entre los a–
os 2.000 a 2.008 director de 50 capitulos de la serie
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"l com
isario"
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[LF
ONSOARANDIA]
4. Aunque es un e
vterano actor con peliculas com
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"l caz
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[SIERH
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5. En su u
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isi—n con La Real
Sociedad. Posteriorm
ente fue gionista, director y
productor de
cine. Entre u
mchas otras produj
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El Esp’ritu de la colm
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[LIASQ
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6. Director de la pel’cula U
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8. Actriz
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os. En el a–
o 2.006 fue
pregonera de las fiestas de Bilbao. M
[ ARIV
IBILBAO]
9. Actor a
vsco que partiip— en las pel’culas y
cortos L
"a fuga de
Segov
ia"
, L
"a m
uerte de Mik
el"
, M
" irindas asesinas"
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, M
" at’as, u
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entre otras u
mchas.
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[AMONBAREA]
12. Director de E
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(
2.000)
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ELALONSO]
13. Director de la pel’cula L
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el sexo"
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2.000)
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vsca. La piel contra la piedra"
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3. Poblaci—n en la que tiene la f‡brica nuestra
entrev
istada de este nœ
emro.
9. Es un program
av
asco, desarrollado ygestionado
por un avsco ysirv
e para escuchar sœ
mica por
internet, gestionar listas de sœ
mica, etc. Yadem
‡s
es gratis.
11. Es la ‡ms solidaria. Suele omstrarnos a los emnos
fav
orecidos.
12. Le gustan los cuentos. Ytam
biŽ
n los ivaj
es.
14. Est‡ emtido en iml cosas, pero casi siem
pre
relacionadas con la sm
œica. En nuestra rev
ista
tam
biŽ
n.
15. En la entrev
ista de em
presas generacionales de
este nœ
emro, nom
bre del entrev
istado.
16. Es un local peque–
o. Excelentes pintxos. No pone
copas aunque podr’a. Se ha anunciado en todos
los nœ
emros de la rev
ista.
18. D
Àe quŽpa’s es C—nsul honoraria nuestra
entrev
istada en el Rinc—n de ET?
20. Lo imsm
o que el anterior 1(0)
, pero no tiene
pintxos ysi pone copas.
1. Excelente restaurante de com
ida tradicional en
Arrigorriaga.
2. Muytelev
isiv
a. aGn— algœ
n certam
en de Miss.
Colabora en casi todos los nœ
emros pero no firm
a.
4. Es quien im
prim
e
5. H
ace reform
as.
6. En letras. N¼ de p‡ginas del n¼ 00.
7. Elabor— nuestras prim
eras recetas.
8. Le gusta hacer las entrev
istas de portada.
10. Escribe uno o dos art’culos en cada rev
ista. En
uno de los prim
eros nœ
emros sali— en una foto con
L"a Otxoa"
.
11. Nom
bre. Regenta la nœica asesor’a que se anuncia
en la rev
ista.
13. La llam
am
os la eJfa, yes la redactora y
coordinadora, nom
bre.
17. Lo imsm
o que los anteriores 9( y10)
, pone pintxos,
copas ysobre todo cerv
eazs.
19. Le gusta el equilibrio entre cuerpo yentorno. Para
ella es im
portante la respiraci—n.
Página 35 · ver la página
PASATIEMPOS
PUEBLOS DE BIZKAIA
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EBLOS COSTEROS DE BIZ
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